
Agent / Agente de fabrication de production alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) motivé(e) pour conduire et animer les activités de production. Votre mission Sous la responsabilité du chef d'atelier, vous prenez part activement au bon déroulement des opérations de transformation et de conditionnement de nos produits. Vos principales missions seront : - Appliquer les instructions de production selon les fiches techniques - Conduire les lignes de transformation et participer à leur mise en place - Réaliser les contrôles qualité visuels et enregistrer les données de production - Utiliser le matériel et les équipements dans le respect des procédures - Veiller au respect des normes d'hygiène, sécurité et traçabilité (BPH, FIFO, CCP) - Nettoyer et entretenir votre poste et votre environnement de travail - Alerter en cas d'anomalies ou de dérives du processus - Être capable d'occuper ou de remplacer différents postes selon les besoins Profil recherché Savoir-faire : - Compréhension des consignes de travail, capacité à lire, écrire et compter - Connaissances en hygiène, qualité et sécurité dans l'agroalimentaire - Expérience en conduite d'atelier appréciée Savoir-être : -[...]